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いしが城谷クリニック   スタッフ日記

日常茶飯事のなかに、 ココロとカラダがちょこっと幸せになるもの。 めっけるのだ。

10-21

2012

食育教室

今日は「茨木小学校放課後こども教室」の
料理教室に、当院管理栄養士とともに、参加させていただきました。

常連の児童さんも多く、テキパキと作業にとりかかってくれて
頼もしさを感じます。

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かぼちゃのニョッキとあわせるホワイトソースも
どのテーブルも上手に作っていましたね。
塩加減も自分たちで調節し、美味しいお味に仕上げていました。

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今回は10月、ハロウィンにちなんで
・かぼちゃのニョッキ
・りんごときゃべつのサラダ
・かぼちゃプリン
を作りました。

私、個人的にりんごのサラダは好きでして。
もし、お家にりんごがあるわ~って方は、
サラダにちょちょっと、加えてみてください。
いつものサラダに変化がでて、美味しいですよ。

家庭科室の窓から見える運動場では、ラグビーやキックベースボールをする
子どもたちが見えました。
みんな、元気いいですねー。

関係者のみなさま、お世話になりありがとうございました。

xiexie