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いしが城谷クリニック   スタッフ日記

日常茶飯事のなかに、 ココロとカラダがちょこっと幸せになるもの。 めっけるのだ。

09-17

2011

食育

今日は、「茨木小学校放課後こども教室」の料理教室に
当院管理栄養士とともに、参加させていただきました。

一学期の料理教室では、食べ物の赤青黄群のお話と、
みんなでピザトーストを作りました。
今回は、野菜クッキー作りです。

生地に混ぜ込む野菜をゆでます。
茨小1
かぼちゃ、小松菜、とうもろこし、トマト、ニンジン、
あと黒ゴマをそれぞれ生地に加えます。
茨小2
茨小3

型抜き。最初は型を抜くだけでしたが、
生地同士をミックスしたり、かわいく目や帽子やリボンをつけたり
型無しで自分オリジナルのクッキーを作ったり・・・。
みんな発想豊かで、驚きました!
茨小5
茨小6

余った食材に、豆乳とバナナを加えミックスジュース♪
茨小4

ホットプレートで焼いて完成です。
茨小7

言わなくても子供たち同士で役割分担を決め、
テキパキ作業をしてくれたのが印象的でした。
みんなとのおしゃべりもすごく楽しかったです♪
みんな、料理に興味があるのですね!
また、お家でもチャレンジしてみてくださいね~。
ありがとうございました!

xiexie

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