FC2ブログ

いしが城谷クリニック   スタッフ日記

日常茶飯事のなかに、 ココロとカラダがちょこっと幸せになるもの。 めっけるのだ。

07-01

2014

食育教室

6月28日(土)、私Jは、クリニックを飛び出し、
当院管理栄養士とともに、「茨木小学校放課後こども教室」の
料理教室に参加させていただきました。

みんな、手洗いをしっかりとね。エプロン、三角巾で身支度をして
準備はOKですか? さぁ、始めまーす。

画像 1282
画像 1283
夏野菜の代表選手「ナスとピーマン」登場!

今回はお野菜たっぷりメニュー♪
包丁を使っての調理で、腕の見せどころ!みんなガンバッてます。
私Jも、二の腕揺らしてトントントン、ガンバッちゃいます。

画像 1285
なにやら食欲をそそる、カレーの香りがしてきましたよ。

画像 1286
前回は「いちごとバナナのスムージー」で活躍してくれたミキサー。
今回は、ジャガイモと玉ねぎをまかせたわよ、ミキサー。

画像 1287
「夏野菜のドライカレー」
ドライカレーはカレーライスよりも、脂肪が多いルゥが半分で、ヘルシーです。
上手に盛り付けもできました♪

画像 1288
「コールスローサラダ」「ポタージュ」
この三品で、1日に必要な野菜の半分の量をとることができます。
みんな、お野菜パクパクでしたね。

夏野菜をしっかり食べて、夏本番を元気に過ごしましょう。
参加してくれたみんな、ありがとう。
次回は10月の予定です。


スポンサーサイト