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いしが城谷クリニック   スタッフ日記

日常茶飯事のなかに、 ココロとカラダがちょこっと幸せになるもの。 めっけるのだ。

06-16

2012

食育教室

今日は、クリニックを飛び出し「茨木小学校放課後こども教室」の
料理教室に、当院管理栄養士とともに、参加させていただきました。

雨の日が多いこの時期に、梅の実が熟すことから
「梅雨」といわれるという説もあります。

今回はそう!「梅干」をつかったスープ、そして三色丼、
豆腐入り白玉だんごを作りました。
みんなで作ったよ♪

今回は参加者さんがとても多く、ワイワイとにぎやかな調理実習でした♪
梅干も「すっぱ~い!」ですけど、とても美味しいスープが出来上がり
私もビックリです。また、食欲増進の効果もありますので
これからの時期にぴったりですね。

デザートには和スイーツ♪豆腐の入った白玉だんご、大人気でした。
とてもやわらかくて、「べつばら~」と、みんなぺロリです。

また、お家でも作ってみてくださいね。
参加してくれた児童のみなさん、お世話になりました茨木小のみなさん、
ありがとうございました。

xiexie